Hebben jullie ook van die kinderen die weigeren groenten te eten? Ik dus ook. Maar het zou zo fijn zijn als ze af en toe toch wat van die dingen binnen kregen. Als ouder verzin je van alles om ze toch te laten eten. Mijn eureka-moment kwam bij de courgettesoep (van mijn moeder :)) met knapperbolletjes. Ze likken de borden nog net niet schoon! Dus hierbij deel ik het recept. Aantal personen: 6 (ik vries vaak wat in voor de week erna) Bereidingstijd: 25 minuten (exclusief koken) Wat heb je nodig? 2 courgettes 1 sjalot of kleine ui 1 bouillonblokje 1…Bekijk bericht